ロカヴォのお店

ロカヴォのお店とは？

「ロカヴォ」とは、単語の「local」と接尾辞「-vore」を合わせた造語「locavore」の略で、「地元産の食品を食べる人」という意味です。
地元で採れた食材を、地元のみなさんに食べていただきたい。
一次産業と二・三次産業をつなぐ農商工連携を、地域をつなぐ取り組みに広げていきたい。
「ロカヴォのお店」はそんな想いの地産地消の旗を掲げたお店で、各店舗が地元「流山」の食材を活用したメニューをご用意しています。
 
 

齋藤 健 農林水産大臣からのメッセージ

齋藤 健 農林水産大臣より、「ロカヴォのお店」への取り組みについてメッセージを頂戴しました。
ぜひご覧くださいませ。
 
 

流山の農家さん紹介

地元、流山の農家さんにインタビューさせていてだきました。