西深井　石井さん

流山市西深井　石井さん

どんな野菜を作られていますか。

トマト、きゅうり、ナス、枝豆、ネギ、大根、ほうれん草、小松菜、イチゴ、お米など色々作っています。

野菜作りのこだわりは。

農薬の使用は最小限に抑えています。化学肥料も一切使っていません。

おすすめの野菜はなんですか。

ハウスで作ってトマトが甘くて美味しいです。

農業でやりがいを感じるときはどういうときですか。

お客さんが美味しいと言って笑ってくれた時です。

ご苦労されていることはありますか。（農業のことに限らず。）

人手が不足していて大変です。

野菜のアピールをお願いします。

安心で美味しい野菜を食べてもらえるように、心を込めて作りました。
ぜひ地元、流山の方たちに食べてもらいたいです。