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6月度定例会『流山YEG L-1グルメグランプリ』(2018.06.19)

公開日:2018年06月25日 カテゴリー:新着情報, 活動報告 タグ:

 

6月の定例会は、流山産の野菜を使って麺類のメニューを考える企画を行いました。
チームに分かれて、グランプリを競いました。
ネギの冷やし中華、じゃがいものパスタ、かぼちゃのビーフンなど、地元野菜の美味しさを引き立てるメニュー作りを目指しました。
意外にみんな料理が上手でしたよ。
定例会に先立ち、農商工連携委員会は、JA、市役所、地元農家の方々を訪問し、流山産の野菜の特長や美味しい調理の仕方などをヒアリングして臨みました。
地元野菜のレポートは後日改めて発表したいと思います。

 

 

       

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